Сан-Фермин
В начале июле каждого года Памплона становится городом, где аромат слова «фиеста» ощущается на каждой площади, в каждом переулке. В эти дни город отмечает праздник в честь покровителя Памплоны и Наварры Святого Фермина, который считается защитником виноделов и хлебопеков, поэтому в эти дни Памплона превращается в бесконечное празднество. Открытие праздника объявляется выстрелом ракеты с балкона мэрии. С этого момента город погружается в море бурного веселья.
Корни праздника Сан-Фермин теряются в истории. Первое упоминание о нем встречается в хрониках XIII века. До XVI века праздник отмечался в октябре и совпадал с торжествами по поводу дня Святого Фермина. Постепенно праздник потерял свой исключительно религиозный характер: с XIV века одновременно начинают проводиться ярмарки и корриды. В XVI из-за неустойчивости осенней погоды мэрия Памплоны обращается к епископу с просьбой перенести день поклонения Святому на 7 июля.
Изначально праздник местного значения, Сан-Фермин достиг своей максимальной популярности в XX веке во многом благодаря Эрнесту Хэмингуэю. Впервые приехав в Памплону 6 июля 1923 года, Хэмингуэй был навсегда заворожен атмосферой города и выбрал его местом действия своего романа «И восходит солнце» («Фиеста»), который принес писателю всемирную славу. Люди со всего мира, в свою очередь покоренные хэмингуэевскими образами Памплоны, стали приезжать сюда в дни праздника, чтобы самим пережить эмоции, описанные лауреатом Нобелевской премии по литературе.
Наиболее ярким элементом праздненства Сан-Фермин является бег быков по улицам города из загонов Санто Доминго на Пласа де Торос, где по вечерам проходят корриды. Отчаянные храбрецы получают в эти дни возможность посостязаться с быками в скорости и пробежать перед ними по улицам старого города. Эти опасные забеги начинаются каждый день с 7 по 14 июля в 8 часов утра с выстрела первой ракеты, которая дает сигнал для открытия дверей загона Санто Доминго. Второй выстрел раздастся, когда все быки покинут загон.
Туристы, которые решат принять участие в этом забеге, должны иметь в виду, что местные смельчаки наизусть знают маршрут, пролегающий по узким, извилистым улочкам и никогда не пытаются выдержать больше 50 метров бега перед рогами шестисоткилограммовых гигантов.
Бег быков по маршруту длиной в 850 метров длится всего около 3 минут. Несмотря на свою мимолетность, это зрелище каждый год собирает тысячи зрителей, которые ради удовольствия быть свидетелями этого действа стойко выносят утреннюю прохладу и жертвуют сном и отдыхом после ночных развлечений.
Постепенно к таким традиционным элементам праздника, как корриды и бег быков, прибавились парады масок, фейерверки, музыкальные фестивали, которые не оставляют безучастными никого, кто оказался в Памплоне в эти дни. Нужно только погрузиться в эту атмосферу и отдаться всеобщему ликованию.
14 июля в 12 часов ночи на Пласа Консисториаль, заполненной людьми с горящими свечами в руках, мэр Памплоны объявит об официальном закрытии праздника. Фейерверк на соседней площади заглушит слова мэра, и веселье стихнет лишь к утру... чтобы через год начаться вновь.